Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Halloween, Inne, Lifestyle, Porady

Jak wydrążyć dynię – prosty i szybki sposób

Wrzesień 16, 2014 , 49396 Wyświetleń, WYDRUKUJ,
jak-wydrazyc-dynie-4

Post dla osób, które pierwszy raz trzymają dynię w dłoniach i nie wiedzą co dalej z nią zrobić.
Dynia ma wiele zastosowań w kuchni, ale nie tylko. Może być wspaniałym elementem dekoracyjnym w domu.  Dokładnie każdą część dyni możemy wykorzystać w kuchni.

Pestki z wydrążonego miąższu możemy ususzyć i zjeść. Wydrążona dynia to już całe mnóstwo zastosowań. Od tego, ze może nam służyć jako misa do zupy np. dyniowej, po dynie na Halloween lub kroimy, pieczemy i mamy bazę do wielu słodkich jak i wytrawnych przepisów.

Dynie odkryłam jakieś dwa lata temu i przyznaje ze nie zapałałam do niej miłością. Wypieki z nią były jakieś dziwne. Smak inny niż wszystkie, niby korzenny, ale coś nie grało. Problem nie był w dyni tylko w moich umiejętnościach. Na tamten czas dyniowy olbrzym mnie przerósł.

Dzisiaj to już inna bajka wiem ile przypraw dodać, aby nie zepsuć smaku. Stosowania samej dyni nie polecam, zawsze należy ją czymś dosmaczyć. A to cynamonem, przyprawami korzennymi, pomarańczą. Znam też przepisy na dynię z kokosem. Dynia to dobra baza do przepisów, a reszta to już Nasz gust i smaki.

TUTAJ znajdziesz wpis jak zrobić lampion z dyni na Halloween + szablon do pobrania

Jak wydrążyć dynię?

Jeśli nasza dynia nie chce stać delikatnie podcinamy ogonek. Powinna stabilnie stać i się nie chwiać.

jak wydrazyc dynie

Następnie odcinamy górną część, która będzie stanowiła pokrywkę. Nacięcie zależy od wielkości dyni, ale wycinamy ok. 1/4.

jak-wydrazyc-dynie-1

Za pomocą ostrego nożyka wycinamy twardy miąższ z wierzchu, następnie łyżką wydrążamy miękki miąższ wewnątrz dyni.

jak-wydrazyc-dynie-2

Dynia gotowa. Możemy z niej wykonać lampion na Halloween, misę do zupy lub pokroić i upiec.

jak-wydrazyc-dynie-3

  • http://tortadellafiglia.com Torta della figlia

    super ! zawsze mam z tym problem:)

  • Miniek

    Masz dłonie, jak mężczyzna.

    • http://www.ilovebake.pl/ Ilovebake

      To dlonie mojego faceta :) ja robilam zdjecia :)

Może to Cię zainteresuje