Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Ciasta czekoladowe, Ciasta z owocami

Ciasto czekoladowe z malinami

Sierpień 2, 2017 , 7377 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Pyszne ciasto czekoladowe z malinami o puszystej i wilgotnej konsystencji. Bardzo prosty przepis, który przygotujesz w kilka chwil.

Ciasto czekoladowe idealnie komponuje się z malinami. Jeśli lubisz mocno czekoladowe ciasta możesz wierzch polać roztopioną czekoladą wymieszaną z odrobiną kremówki.

Przygotowanie jest bardzo proste i możesz je spokojnie upiec nawet z pomocą dziecka.

Maliny mogą być świeże lub mrożone (wcześniej nie rozmrażaj). W przypadku mrożonych czas pieczenia może się nieco wydłużyć.

Ciasto czekoladowe z malinami najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, ale następnego dnia również nie traci zbyt dużo na smaku i wilgotności. Proste, pyszne i szybkie ciasto, które nie sprawi podczas przygotowania żadnych problemów.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z malinami.

ciasto czekoladowe

CIASTO CZEKOLADOWE Z MALINAMI

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 250 g margaryny lub masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 4 łyżki kakao
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok. 150 g malin

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Mąkę przesiewamy razem z kakao oraz proszkiem do miseczki. Masło roztapiamy w rondelku, następnie dodajemy cukier oraz mleko i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywną pianę. Do ostudzonej masy dodajemy żółtka oraz w kilku porcjach suche składniki. Następnie bardzo delikatnie mieszamy z białkami. Tortownicę o śr. 24 cm wykładamy papierem lub używamy silikonowej. Przekładamy ciasto, wyrównujemy i na wierzchu układamy maliny. Pieczemy w temp. 180 C przez około 60 min. do tzw. suchego patyczka.

ciasto czekoladowe
ciasto czekoladowe
ciasto czekoladowe
ciasto czekoladowe
ciasto czekoladowe

  • Kinga Wojtaszak

    Witam, czy maliny można zastąpić innymi owocami?

    • http://www.ilovebake.pl/ Ilovebake

      Hej :) jak najbardziej można :)

Może to Cię zainteresuje