Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Babki, Ciasta biszkoptowe

Ciasto cytrynowe przepis

Luty 26, 2018 , 4682 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Ciasto cytrynowe na oleju bez użycia masła. Mocno wilgotne, cytrynowe i w dodatku zawsze się udaje. Przepis jest bardzo szybki i możesz je przygotować nawet bez użycia miksera. Ciasto cytrynowe przepis znajdziesz poniżej.

Ciasto cytrynowe jest idealne dla osób, które uwielbiają szybkie i mało skomplikowane przepisy. Właściwie mieszasz ze sobą wszystkie składniki i wkładasz do piekarnika.

Ciasto wychodzi wilgotne, mocno cytrynowe i spokojnie poleży nawet kilka dni.

Idealne do wypieków w keksówce lub w zwykłej formie na babkę z kominem.

Ciasto cytrynowe przepis to jeden z tych wypieków, które warto zachować i mieć pod ręką, aby szybko wykonać smaczne ciasto np. dla gości.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta i wypieki cytrynowe.

ciasto cytrynowe

CIASTO CYTRYNOWE PRZEPIS

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 260 g mąki tortowej
  • 70 g mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • sok i skórka z cytryny
  • 3/4 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki oleju np. rzepakowego

SKŁADNIKI NA LUKIER:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3-4 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki mleka

* 1 szklanka o pojemności 250 ml

Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej.
Mąki przesiewamy razem z proszkiem. Dodajemy cukier, jajka, mleko, olej oraz sok i skórkę z cytryny. Miksujemy do połączenia składników. Formę na babkę lub keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto. Pieczemy w temp. 180 C przez około 50-60 in. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu zostawiamy ciasto przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika na około 10 min. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy w formie, aż do wystudzenia. Cukier puder przesiewamy dodajemy sok z cytryny oraz mleko i mieszamy, aż lukier będzie płynny. Polewamy wierzch ciasta.

ciasto cytrynowe
ciasto cytrynowe
ciasto cytrynowe
ciasto cytrynowe

  • Jula

    Czy to będzie skórka i sok z 1 cytryny?

    • http://www.ilovebake.pl/ Ilovebake

      tak :)

      • Jula

        Super, dzisiaj zamierzam upiec. :)

        • Jula

          Ciasto jest absolutnie przepyszne, a dodatkowo niezwykle łatwe i szybkie w wykonaniu. Zniknęło w jedno popołudnie! Serdecznie polecam ten przepis! :)

Może to Cię zainteresuje