Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Ciastka kruche

Cytrynowe ciastka z maszynki

Marzec 5, 2018 , 4207 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Cytrynowe ciastka z maszynki wyciskane. Ciasteczka są kruche, delikatne i wręcz rozpływają się w ustach.

Ciasteczka wykonujemy z kilku składników. Mąkę krupczatkę możesz zamienić na zwykłą, natomiast jeśli masz pod ręką to warto dodać ponieważ ciasteczka będę bardziej kruche. Masła lepiej nie zamieniać na margarynę, a do środka możesz również dodać otartą skórkę z cytryny lub esencję.

Ciasteczka z maszynki wyciskamy wprost na blaszkę z piekarnika lub inną foremkę. U mnie nie sprawdziło się wyciskanie na papier do pieczenia (ciasteczka nie chciały się do niej przyklejać).

Ciasteczka po upieczeniu możesz przechowywać nawet 2 tyg. w szczelnym pojemniczku.

Ciastka z maszynki to bardzo prosty sposób na pyszne i do tego domowe ciasteczka. Wyciskanie z maszynki jest szybkie i mamy pięknie wyglądające ciasta. Do tego możesz w kilka minut wykonać sporą ilość ciasteczek.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciastka.

ciastka z maszynki

CIASTKA Z MASZYNKI

SKŁADNIKI:

ILOŚĆ: 2 blaszki ciasteczek

  • 200 g mąki tortowej
  • 50 g mąki krupczatki
  • 150 g masła, temp. pokojowa
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka, temp. pokojowa
  • sok z połowy cytryny
  • szczypta soli

Miękkie masło miksujemy z przesianym cukrem pudrem oraz solą na puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym żółtko oraz sok z cytryny. Przesiewamy mąki i miksujemy, aż powstanie jednolita masa. Wkładamy do szprycy i prosto na blaszki z piekarnika wyciskamy ciasteczka. Pieczemy w temp. 180 C przez około 10-12 min do zarumienienia.

ciastka z maszynki
ciastka z maszynki
ciastka z maszynki

  • Anna Hanusowska

    Dzień dobry, istnieje szansa podzielenia się informacja co to za szpryca nadaje takie piękne kształty? Szukam na necie i cos ciężko odszukać:-)

    • http://www.ilovebake.pl/ Ilovebake

      To jest maszynka do ciasteczek :)

Może to Cię zainteresuje