Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Ciasta z owocami

Ciasto z kaszą manną i truskawkami

Czerwiec 11, 2018 , 6424 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Pyszne ciasto z kaszą manną i truskawkami. Przepis idealny na lato w sezonie na truskawki. Miękkie, wilgotne z dodatkiem zdrowej kaszki.

Ciasto wykonujemy w bardzo prosty sposób. Sekretem jest dobre ubicie jajek z cukrem na jasna i puszystą masę. Do ciasta dodajemy kwaśną śmietanę lub zamiennie jogurt naturalny. Dzięki czemu będzie dłużej wilgotne i zachowa swój smak nawet przez kilka dni.

Ciasto z kaszą manną i truskawkami to idealny deser do wzięcia na piknik, spotkanie na świeżym powietrzu lub po prostu jako szybkie ciasto z owocami sezonowymi. Truskawki możesz zamienić na maliny, jagody, morele lub brzoskwinie.

Polecam wypróbować jest przepyszne.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z truskawkami.

ciasto z kaszą manną

CIASTO Z KASZĄ MANNĄ I TRUSKAWKAMI

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 3/4 szklanki kaszki manny
  • 2 jajka, duże
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 szklanki oleju
  • 250 g kwaśnej śmietany 18% lub jogurtu greckiego

DODATKOWO:

  • ok. 400 g truskawek

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem oraz kaszką. Jajka miksujemy razem z cukrem na jasną i puszystą masę. Pod koniec miksowania dodajemy olej oraz śmietanę. Na koniec łączymy z suchymi składnikami i miksujemy tylko do połączenia. Formę o wym. 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto i na wierzchu układamy kawałki truskawek. Pieczemy w temp. 180 C przez około 30-35 min. do tzw. suchego patyczka. Podajemy oprószone cukrem pudrem.

ciasto z kaszą manną
ciasto z kaszą manną
ciasto z kaszą manną

Może to Cię zainteresuje