Znajdź swój przepis

Placuszki serowe z jabłkami

27 kwietnia, 2018

Najlepsze placuszki serowe z jabłkami jakie jadłam idealne na śniadanie. Puszyste, delikatne z dużą ilością sera i jabłek.

Do placuszków możemy dodać zmielony twaróg, serek z wiaderka lub serek śmietankowy o kremowej konsystencji. Ja dodałam serek philadelphia, który idealne pasował do lekko kwaśnych jabłek.

Placuszki serowe z jabłkami są w środku lekko wilgotne, serek jest wyczuwalny i do tego pokrojone jabłka. Na zewnątrz chrupiące z zarumienioną skórką.

Placuszki serowe z jabłkami to mój hit i jedno z moich ulubionych przepisów na śniadanie lub kolację.

TUTAJ znajdziesz moje inne przepisy na placki, racuchy lub naleśniki.

placuszki serowe

PLACUSZKI SEROWE Z JABŁKAMI

SKŁADNIKI:

ILOŚĆ: 1 duży talerz

  • 180 g mąki tortowej
  • 200 g mielonego twarogu, serka śmietankowego np. philadelphia
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli

DODATKOWO:

  • 2 jabłka
  • olej do smażenia np. rzepakowy
  • cukier puder do oprószenia

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem. Dodajemy serek oraz żółtka i mieszamy. Białka miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier i jeszcze chwilę miksujemy. Dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy, aby jak najmniej opadła piana. Jabłka kroimy na nieduże kawałeczki i dodajemy do ciasta. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy na ręczniku kuchennym z nadmiaru tłuszczu i oprószamy cukrem pudrem.

placuszki serowe placuszki serowe placuszki serowe placuszki serowe placuszki serowe placuszki serowe placuszki serowe

Udostępnij

Czy zrobiłeś/aś ten przepis?

Proszę daj mi znać jeśli spodobał Ci się ten przepis! Zostaw komentarz niżej pod przepisem lub oznacz mnie na Instagramie tagiem #ilovebakepl

Dołącz do dyskusji

  1. Fajny przepis ❤️ jak zrobię to napiszę jak smakuje. Pozdrawiam serdecznie

  2. Pychota!!! Najlepszy przepis najlepsze placki ????????

  3. atenka85 says:

    moge zastapic Philadelphię mascarpone?

    1. aneta Autor says:

      tak :)

  4. Dziś zrobiłam te placuszki. Potwierdzam, to najpyszniejsze placuszki jakie jadłam! Robi się je bardzo szybko a smaży jeszcze szybciej. Niestety nie zdążyłam zrobić fotki bo tak szybko znikały:-D
    Zrobiłam z serkiem śmietankowym Prezydent a jabłka starałam na dużych oczkach.

  5. PYCHOTKA!!!! robię często z mąki orkiszowej i z ksylitolem :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zamknij
© 2012-2022 ILovebake Aneta Glińska. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zamknij
x