15 moich ulubionych przepisów na jesień


Zmiana pór roku podobno wywołuje w Nas niepokój. Prostsza jest zmiana z zimy w wiosnę, wszystko budzi się do życia. O tyle przemiana letnia w jesienną jest czymś trudniejszym. Przyznaję, że jestem wtedy bardziej melancholijna i na każdym kroku jakaś refleksyjna, nie bez powodu mówią, że to czas przemijania.

Pory roku ewidentnie przypominają etapy naszego życia. Jesień to taki przejrzały owoc, zaczyna się już marszczyć, ale nadal można go zjeść.

Dnie stają się krótsze, a wieczory wolno płyną. Wtedy uwielbiam zatopić się w domu, opatulić kocem i pooglądać film lub poczytać ciekawą książkę. Nie mam chęci nigdzie się śpieszyć, nigdzie wychodzić, a szklanka ciepłej herbaty jest moim przyjacielem. Z wolna sączy się “melodia ulotna” Meli Koteluk. Dom przepełnia się zapachem wypieków z cynamonem. Coraz bardziej myślę o świętach i raz po raz przebiegnie myśl, że już niedługo dzień zmarłych pierwszy po pogrzebie taty. Tak smutno…czasami gorzko.

Jesień to najlepszy czas, aby zaszyć się w kuchni i zacząć kombinować z nowymi przepisami.

Powyżej znajdziecie galerię 15 moich ulubionych przepisów na jesienne wieczory. 

jesien-1

jesien

 

wydrukuj teraz