Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Bez pieczenia, Ciasta czekoladowe

Czekoladowiec z malinami i oreo

August 6, 2020 , 9660 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Czekoladowiec z malinami i oreo bez pieczenia na herbatnikach z dużą ilością czekolady. Szybkie do przygotowania ciasto, idealne na lato w sezonie na maliny.

Ciasto przełożone kremem z dużą ilością czekolady gorzkiej i posiekanymi na kawałeczki ciasteczkami oreo. Całość na herbatnikach lekko nasączonych likierem. Do tego przepyszne maliny, który ożywiają smak całego deseru.

Czekoladowiec z malinami i oreo będzie doskonałym deserem dla osób, które uwielbiają smak gorzkiej czekolady.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia.

Czekoladowiec z malinami i oreo

CZEKOLADOWIEC Z MALINAMI I OREO

SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY:

  • 700 ml śmietanki kremówki 30%
  • 250 g serka mascarpone
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 300 g gorzkiej czekolady

DODATKOWO:

  • 2 duże opakowania herbatników kakaowych
  • 1 duże opakowanie oreo
  • ok. 400 g malin
  • 1/2 szklanki np. likieru czekoladowego (opcjonalnie)

1 szklanka o pojemności 250 ml.
Formę o wym. 25×35 cm wykładamy folią lub papierem do pieczenia. Na dnie układamy herbatniki i lekko nasączamy likierem. 100 ml śmietanki wlewamy do rondelka, następnie dodajemy połamane kawałki czekolady i mieszamy do roztopienia. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do wystudzenia.
Pozostałą śmietankę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem. Na koniec dodajemy przesiany cukier puder. Do wystudzonej czekolady dodajemy dwie łyżki ubitej śmietanki i delikatnie mieszamy. Przekładamy czekoladę do śmietanki i delikatnie łączymy. Na koniec dodajemy kawałki ciasteczek oreo i ponownie mieszamy. Wykładamy tworząc cztery warstwy kremu przełożone herbatnikami lekko nasączonymi likierem. Wierzch dekorujemy malinami. Wkładamy do lodówki na minimum 3-4 godziny.

Czekoladowiec z malinami i oreo
Czekoladowiec z malinami i oreo

Komentarze

Leave a Reply