Deser Kinder Bueno inspirowany słynnymi wafelkami. Pyszny śmietankowy krem, warstwa herbatników oraz czekoladowa polewa. Przepyszny, słodki i szybki deser.
Herbatniki możesz zamienić na biszkopty, kakaowe herbatniki, ciasteczka owsiane lub użyć zmielonych ciasteczek z masą czekoladową w środku typu markizy.
Krem śmietankowy jest lekki, delikatny i słodki. Jeśli nie masz pod ręką serka Philadelphia użyj zamiennie serka z Piątnicy naturalnego lub serka mascarpone.
Wierzch to polewa czekoladowa z dodatkiem popularnych czekoladek Kinder, który są słodziutkie i świetnie pasują jako dodatek do deseru.
Błyskawiczny, prosty z kilku składników deser, który zachwyci się tylko dorosłych, ale również dzieci.
ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW:
DESER KINDER BUENO
SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: 3 szklanki po 250 ml
WARSTWA ŚMIETANKOWA
- 250 g serka kremowego Philadelphia
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 – 4 łyżki cukru pudru
WARSTWA CZEKOLADOWA
- 5 – 6 czekoladek Kinder Chocolate lub czekolady mlecznej
- 100 ml śmietanki kremówki 30%
- 1 łyżeczka kakao
DODATKOWO
- 50 – 60 g herbatników maślanych
- 40 g roztopionego masła
- dwa wafelki Kinder Bueno
PRZYGOTOWANIE:
Herbatniki rozdrabniamy na tzw. piasek, następnie dodajemy roztopione masło i dokładnie mieszamy. Przekładamy równomiernie na dno każdej szklanki.
Śmietankę miksujemy razem z serkiem i cukrem pudrem na gęsty krem. Wykładamy do każdej szklanki.
Do rondelka wlewamy śmietankę, dodajemy czekoladki i podgrzewając cały czas mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy przesiane kakao i ponownie mieszamy. Zostawiamy do ostygnięcia masy, następnie wykładamy na wierzch każdej szklanki. Gotowe schładzamy przez ok. 1 godzinę w lodówce. Dekorujemy wafelkami Kinder Bueno.
Czy ta polewą ma być płynna? Zrobiłam według przepisu ale jest lejąca
Nieco płynna tak, powinna stężeć w lodówce :)
Jak dodać kakao żeby nie było grudek?
Wystarczy przesiać :)
Dzień dobry, czy do warstwy śmietankowej można dodać pokruszone batoniki kinder bueno ?
Tak :)
Witam, w przepisie jest „ 5 – 6 czekoladek Kinder Chocolate lub czekolady mlecznej”. Ile czekolady mlecznej?
Ok. 100 g mlecznej :)
Wydaje się, że z przepisu wyjdzie pyszny deser. Mam tylko jedną uwagę: proszę się zdecydować jaki ma być serek, ponieważ na liście składników jest serek Philadelphia, a w opisie przygotowania deseru serek mascarpone. Oba serki w deserach mają obłędny smak, ale bardzo różny od siebie. Pozdrawiam :-)
Poprawione :) dziękuję za komentarz
Witam, wszystkie sereki jakie znalazłam w sklepie mają w składzie sól. Czy w przepisie jest użyty taki właśnie serek Philadelphia?
Tak, w połączeniu ze śmietanką i cukrem pudrem będzie pyszny krem :)