Kulki czekoladowe z figami

Zdrowe kuleczki czekoladowe z figami, orzechami i miodem. Przepyszne, proste w przygotowaniu i do tego bez dodatku białego cukru. Idealny deser dla osób dbających o dietę.

Kuleczki czekoladowe są bardzo proste w przygotowaniu i wystarczy wszystkie składniki zmielić i ulepić z nich kuleczki. Możesz je obtoczyć w kakao, wtedy uzyskają bardziej wyrazisty i nieco wytrawny smak.

Dobre będą również wiórki kokosowe lub zmielone migdały lub po prostu zatopić je w rozpuszczonej czekoladzie z odrobiną śmietanki kremówki.

Świetny deser dla dzieci, ale również na przeróżne imprezy, domówki lub po prostu jako zdrowe drugie śniadanie. W kuleczkach znajdziesz same wartościowe składniki. Bez użycia mąki pszennej, masła i jajek.

REKLAMA:

Kuleczki czekoladowe z figami przechowujemy w lodówce przez kilka dni.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na zdrowe desery.

KULKI CZEKOLADOWE Z FIGAMI

SKŁADNIKI:

7 szt. suszonych fig
1 szklanka migdałów
1/2 szklanki wiórków kokosowych
2-3 łyżki miodu
1 łyżka siemienia lnianego
2 łyżki kakao, czubate
1 łyżka oleju kokosowego, czubata
1-2 łyżki mleka np. roślinnego

DODATKOWO:

kakao, wiórki koksowe lub zmielone orzechy do obtoczenia

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

REKLAMA:

Na początek wsypujemy wszystkie suche składniki (migdały, siemię, kakao oraz wiórki) i miksujemy. Następnie dodajemy figi, miód, mleko oraz olej koksowy. Miksujemy do uzyskania gęstej i wilgotnej masy ( jeśli jest zbyt sucha dodaj więcej mleka). Wilgotnymi rękami formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy w kakao (opcja bardziej wytrawna) lub np. wiórkach kokosowych. Przechowujemy w lodówce.