Muffiny owsiane z czekoladą

Muffiny owsiane z czekoladą, bananem i masłem orzechowym. Zdrowy, pyszny i błyskawiczny przepis gotowy w kilka minut.

Muffinki to świetny pomysł na szybki deser, drugie śniadanie lub podwieczorek dla dzieci.

Na wierzch muffinek możesz dodać kawałki czekolady, banany lub inne owoce lub po prostu po upieczeniu oblać czekoladą.

Babeczki są sycące, wilgotne z nutką masła orzechowego i cynamonu.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW:

SERNIK Z KWAŚNEJ ŚMIETANY BEZ SERA

MUFFINKI CZEKOLADOWE NA KEFIRZE

CIASTO TWAROGOWE Z TRUSKAWKAMI

MUFFINY OWSIANE Z CZEKOLADĄ

SKŁADNIKI:

ILOŚĆ: ok. 10 – 12 muffinek

• 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych np. górskich
• 2 nieduże banany
• 4 łyżki płynnego miodu
• 3/4 szklanki mleka
• 2 pełne łyżki masła orzechowego
• 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/3 szklanki kropelek czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady

PRZYGOTOWANIE:

Formę na muffinki wykładamy papierowymi papilotkami do pieczenia lub używamy silikonowej formy.

Wszystkie składniki oprócz kropelek czekoladowych lub posiekanej czekolady przekładamy do blendera kielichowego lub ręcznego i miksujemy na jednolitą masę.

Wykładamy prawie do pełna papilotek i obsypujemy czekoladą.

Pieczemy w temp. 180ºC przez ok. 20 – 25 minut. Studzimy, wierzch możemy oblać polewą czekoladą.