Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Ciastka, Desery

Domowe gofry z piekarnika – przepis

Kwiecień 4, 2014 , 23821 Wyświetleń, WYDRUKUJ,
gofry-z-piekarnika-2

Gofry to deser, któremu mało kto jest w stanie się oprzeć. Koniecznie powinny być gorące i z dodatkiem bitej śmietany, dżemu lub świeżych owoców. Zakupioną przeze mnie foremkę do gofrów przetestowałam i stwierdzam, że niczym nie różnią się od tych wypiekanych z maszynki. Wspaniałe na śniadanie, obiad i kolacje. Gofry z tego przepisu wychodzą maślane z wyczuwalnym smakiem jajecznym ( może dlatego, że używam wiejskich jajek ). Przepis : yuppiechef. Pozdrawiam.

SKŁADNIKI NA CIASTO:

ILOŚĆ: ok. 8 szt

  • 240 g mąki tortowej
  • 110 g masła lub margaryny
  • 3 jajka
  • 410 ml mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli

Masło roztapiamy i łączymy z mlekiem oraz jajkami. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz łączymy z cukrem oraz solą. Dodajemy do masy i mieszamy, aż będzie jednolita i gładka. Gotowe ciasto przelewamy do silikonowych foremek przeznaczonych do gofrów, wypełniając je prawie po brzegi. Pieczemy w temp. 220 C przez ok. 10 min. Po tym czasie wyciągamy z foremki gorące gofry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie wkładamy do piekarnika na ok. 5-8 min, aż będą zarumienione. Podajemy jeszcze ciepłe. Smacznego.

  • kajka

    Zrobiłam. I chyba za dużo tłuszczu jest w przepisie bo dosłownie bulgotały i nie chciały się upiec, więc piekłam je 30 min.

Może to Cię zainteresuje