Tym razem na blogu ciasto z owocami szybkie i proste, czyli tzw. must have. Robi się je błyskawicznie, właściwie tylko mieszamy składniki i pieczemy. Do ciasta możesz użyć dowolnych owoców np. truskawki, maliny, brzoskwinie, wiśnie itd.
Ciasto wyszło puszyste, wysokie, wilgotne i z owocami, które nie utonęły w cieście. Spokojnie możesz napakować na wierzch ich dużo bo to one dodają wspaniałego smaku. Następnym razem upiekę to ciasto w większej blaszce i dodam więcej owoców.
Pamiętaj, aby ciasto wymieszać z przesianą mąką wtedy będziesz mieć pewność, że nie będzie grudek, a ciasto zyska na puszystości. Ciasto spokojnie może stać kilka dni i nie traci zbytnio swojego smaku.
Ciasto z owocami polecam szczególnie osobom, które są początkujące i nie mają pewności w pieczeniu ciast. Tutaj nie ma czego zepsuć. Rewelacyjnie sprawdzi się, gdy chcemy szybko zjeść coś słodkiego. Ja to ciasto uwielbiam z filiżanką herbaty lub kawy.
TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy z owocami.
CIASTO Z OWOCAMI, SZYBKIE I PROSTE
SKŁADNIKI NA CIASTO:
- 3 szklanki mąki tortowej
- 1 1/3 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki oleju
- 1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO:
- dowolne owoce
- cukier puder do oprószenia
Składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy np. mikserem tylko do połączenia składników. Im dłużej mieszasz tym ciasto będzie bardziej ciężkie. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr. 24 cm. Na wierzch układamy owoce. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 1-1,5 godz. do suchego patyczka. Ciasto można upiec w formie 24×24 cm wtedy będzie niższe i czas pieczenia będzie krótszy. Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem.
Czy można urzyc mrożonych malin?
Tak, bez rozmrażania :)
Tak :)
Czy można zastąpić mąkę kaszą manną?
Według mnie kaszka będzie za ciężka.
Nie mam mąki tortowej …można zastąpić ja pszenna ???
Polecam w tym przepisie jednak użyć tortowej jest lżejsza :)
Rewelacja :D Już od dawna szukałam przepisu na szybkie biszkoptowe ciasto z owocami. Pycha ! Smaczne, wilgotne, a na brzegach chrupiące :) Nic dodać nic ująć – Polecam :)
Moje ciasto wyszło smaczne, ale słone! Nie mam pojęcia, dlaczego. Jedyna hipoteza to zbyt dużo proszku do pieczenia, ale dałam tyle, co w przepisie…
Synek zmiksowal, no i wstawiam. Zobaczymy czy się uda. ????
Zrobiłam z gruszką, naprawdę bardzo smaczne, a ciasto pierwsza klasa. :)
W wersji z truskawkami spełniło moją zachciankę ciążową ;) Pyszne, wilgotne i bosko pachnące. Łatwe w wykonaniu. Idealne ze szklanką schłodzonego mleka :)
Dobrze, że Dzień Ojca się zbliża – można robić całą masę dobroci pod pretekstem prezentu dla taty. :) Chyba zdecyduję się na opcję z truskawkami.
Uwielbiamy takie ucierańce, a lato to dla nich najlepsza pora:)
to prawda mamy pelno owocow i trzeba wykorzystywać do ciast :)
Oto moje! Szybkie, pyszne, zajadali się nim wszyscy :) Dziś robię kolejne – tym razem z jagodami! :D
swietne ciasto Ci wyszło :) pozdrawiam
Też takie robię – tylko zamiast mleka daję jogurt, kefir lub maślankę :) Pycha!
taka wersje tez znam :D
Idealne, uwielbiam to ciasto. To jedyny wypiek, z którym radziła sobie moja mama :)
Uwielbiam takie szybkie ciasta:)
takie ciasta są najlepsze :)