Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Rogaliki

Rogaliki serowe

Październik 26, 2021 , 17152 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Błyskawiczne rogaliki serowe z kilku składników. Przepyszne, delikatne i wilgotne.

Ciasto na rogaliki można wykonać nawet 1-2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce. Ciasto dobrze się schłodzi i będzie dało się ładnie rozwałkować.

Rogaliki serowe możesz nadziewać odrobiną marmolady lub kremu czekoladowego. Wierzch możesz posypać cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym.

Przepyszny deser, który nie zajmuje zbyt dużo czasu.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na rogaliki.

"SŁODKIE ŚWIĘTA - 40 PRZEPISÓW NA CIASTA"

PREMIERA E-BOOKA JUŻ ZA:

PIERWSZY TYDZIEŃ PROMOCYJNA CENA 35 ZŁ 49 ZŁ

ROGALIKI SEROWE

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 250 g serka kremowego np. z Piątnicy
  • 200 g masła, zimnego
  • 1 jajko, zimne
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO:

  • 1 żółtko + 1 łyżka mleka

Serek, masło i jajko powinny być z lodówki. Mąkę przesiewamy z proszkiem, dodajemy jajko, serek i kawałki zimnego masła. Wszystko razem szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Następnie ciasto przekrawamy na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na kształt okręgu o grubości około 1-1,5 cm. Wykrawamy trójkąty. Zwijamy od strony szerszej ku węższej. Układamy na blaszce w niedużych odstępach od siebie. Żółtko mieszamy z mlekiem i smarujemy wierzch rogalików. Pieczemy w temp. 175 C przez około 20-25 minut do zarumienienia. Podajemy oprószone cukrem pudrem lub lukrem.

rogaliki

Komentarze

  • Odpowiedz Sonia Listopad 10, 2021 at 16:13

    Witam, szklanka o jakiej pojemności?

    • Odpowiedz aneta Listopad 14, 2021 at 13:50

      250 ml

  • Odpowiedz Magia Listopad 3, 2021 at 14:09

    Pierwszy raz robiłam tego typu rogaliki, wyszły mi bardzo delikatne, słodycz tylko na wierzchu.

  • Odpowiedz aneta Październik 26, 2021 at 20:43

    Tak

  • Odpowiedz Karolina Październik 26, 2021 at 20:45

    A jeśli chciałabym dodać to pół szklanki wystarczy?

  • Odpowiedz aneta Listopad 14, 2021 at 14:36

    Tak

  • Odpowiedz na „anetaAnuluj odpowiedź