Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Pancakes, Placki, Naleśniki

Naleśniki czekoladowe, najlepsze – przepis

Luty 17, 2015 , 23849 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Naleśniki czekoladowe robiłam pierwszy razem i jestem bardzo zadowolona z tego przepisu. Ciasto jest lekkie, usiane mnóstwem dziurek za sprawą proszku do pieczenia i nie są wcale słodkie. Czuć bardzo mocno kakao oraz aromat waniliowy.

Doskonale będą nadawać się na deser np. z serkiem mascarpone, bitą śmietaną, nutellą lub owocami sezonowymi. Natomiast w zimie fajnie komponują się z jakimś słodkim dżemem lub wiśniami ze słoika.

Idealny deser dla dzieci, które uwielbiają wszystko czekoladowe. W kilka chwil można wyczarować świetne i mało popularne naleśniki czekoladowe.

Naleśniki to baza pod różnego rodzaju wariacje. Jeśli chcesz je użyć innego dnia wystarczy, że usmażone placki wsadzić do woreczka foliowego i zamrozisz. Później w dowolnym czasie wyciągasz, czekasz do rozmrożenia i wykładasz z woreczka.

TUTAJ znajdziesz przepis jak wykonać cienkie, tradycyjne naleśniki krok po kroku.

naleśniki-czekoladowe-6

NALEŚNIKI CZEKOLADOWE, NAJLEPSZE – PRZEPIS

SKŁADNIKI NA CIASTO NALEŚNIKOWE:
ILOŚĆ: ok. 10 szt.

  • 140 g mąki tortowej
  • 30 g kakao
  • 45 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 350 ml mleka
  • 1 jajko, duże
  • 3 łyżki oleju lub 3 łyżki roztopionego masła
  • szczypta soli

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Dodajemy cukry, sól, mleko oraz tłuszcz (olej lub masło). Szybko mieszamy trzepaczką lub miksujemy mikserem. Ciasto zostawiamy na 15 min. Po tym czasie smażymy na płaskiej patelni przecierając ją po każdym wylaniu ciasta wacikiem nasączanym olejem lub pędzelkiem. Smażymy z obu stron.

naleśniki-czekoladowe-1

naleśniki-czekoladowe-4

naleśniki-czekoladowe-5

  • karmel-itka.blogspot.com

    wow… dostałam czeko-oczopląsu! coś zabójczo pysznego ;)
    zapisuję przepis, bo moja poprzednia próba czekonaleśników zakończyła się jednym wielkim zakalcem.

    • http://www.ilovebake.pl/ Ilovebake

      Przyznaje ze czekoladowe nalesniki sa trudniejsze do smazenia niz zwykle, ale wystarczy cierpliwosc i sa do zrobienia

  • http://listonic.com/ Listonic

    Pancakes jak amerykańskie! I te dzurki od proszku do pieczenia – dobrze wiedzieć. :D A wpadliśmy tutaj za sprawą tagu Nutella, bo szukamy jakiegoś przepisu na torcik z Nutellą. Ale naleśniki też się przydadzą. ;-P A może masz w zanadrzu jakieś przepisy z Nutellą, ma być dużo, dużo Nutelli, bo to na urodziny osoby, która kocha Nutellę. A my znamy tylko przepis na proste ciastka: bit.ly/1BYJrtB. Żadnych prostych tortów jak dotąd… o_0

Może to Cię zainteresuje