Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Desery

Deser z dyni

Październik 20, 2017 , 3527 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Deser z dyni o delikatnej konsystencji, korzennym smaku z pysznymi ciasteczkami. Doskonały sposób na wykorzystanie dyni w sezonie jesiennym. Deser ma przepiekany kolor i na pewno zachwyci gości.

Puree z dyni wykonasz samodzielnie w domu. TUTAJ znajdziesz banalnie prosty sposób przygotowania. Puree możesz wykonać więcej i później zamrozić. Dodawać je możesz do różnego rodzaju deserów lub dań na słono.

Puree z dyni najlepiej smakuje z odrobiną miodu i przyprawami korzennymi, ale możesz tutaj pokombinować i miód zastąpić np. cukrem brązowym.

Ciasteczka korzenne u mnie z firmy Lotus idealne komponują się z dynią, ale możesz użyć innych najlepsze będą chrupiące herbatniki.

Krem to moje ulubione połączenie kremówki z mascarpone. Doskonale pasuje do warstw i do tego nadaje lekkości całemu deserowi.

Deser z dyni to nie tylko zdrowy deser, ale także przepiękne kolory jesieni i do tego przepyszny smak. Polecam.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy z dynią.

deser dyniowy

DESER Z DYNI

SKŁADNIKI:

ILOŚĆ : dwa duże pucharki

  • 1 1/2 szklanki puree z dyni z TEGO przepisu
  • szczypta cynamonu
  • szczypta imbiru
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta mielonych goździków
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki miodu

DODATKOWO:

  • 250 ml śmietanki kremówki 30%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 100 g serka mascarpone
  • ok. 100-150 g zmielonych ciasteczek korzennych

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Puree z dyni doprowadzamy do wrzenia, następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy przyprawy oraz miód. Mieszamy i zostawiamy do wystudzenia.
Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem. Do puree z dyni dodajemy 2 łyżki i mieszamy dokładnie. Do pozostałej ubitej kremówki dodajemy przesiany cukier i ponownie miksujemy do połączenia. Do pucharków nakładamy puree z dyni, następnie zmielone ciasteczka oraz kremówkę. Powtarzamy tę czynność. Warstwy możemy dowolnie komponować w zależności od wielkości pucharków i upodobań.

deser dyniowy
deser dyniowy
deser dyniowy
deser dyniowy

Może to Cię zainteresuje