Bardzo prosty przepis na 3 składnikowe ciasteczka bananowe z dodatkiem żurawiny, rodzynek lub pestek. Ciasteczka nie zawierają jajek i będą doskonałe dla alergików.
Ciasteczka są w środku miękkie, natomiast na zewnątrz lekko chrupiące. Do środka możesz dodać swoje ulubione bakalie lub kropelki czekolady. Ja dodałam żurawinę oraz pestki słonecznika.
Najlepsze są banany, które są w pełni dojrzałe wtedy ciasteczka będą słodsze i bardziej wilgotne.
3 składnikowe ciasteczka bananowe idealne są dla dzieci na zdrową przekąskę np. do szkoły.
TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasteczka.
3 SKŁADNIKOWE CIASTECZKA BANANOWE
SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: 1 blaszka ciasteczek
- 2 banany, dojrzałe
- 1 szklanka płatków owsianych, górskich
- 1/3 szklanki żurawiny/rodzynek/pestek słonecznika/pestek z dyni *
1 szklanka o pojemności 250 ml.
* składniki możesz dodać zamiennie lub dodać dwa
Banany rozdrabniamy widelcem. Następnie dodajemy płatki oraz żurawinę lub inne składniki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nabieramy ciasto i formujemy na płaskie ciasteczka. Pieczemy w temp. 180 C przez około 15 min.
