Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Ciasta ucierane, Ciasta z owocami

Ciasto bananowe z orzechami

Marzec 17, 2020 , 80484 Wyświetleń, WYDRUKUJ,

Pyszne i zarazem zdrowe ciasto bananowe z orzechami i kropelkami czekoladowymi na wierzchu. Błyskawiczne w przygotowaniu i treściwe.

Ciasto bananowe to idealny sposób na zużycie bananów, które nie są już pierwszej świeżości. Im bardziej miękki banan tym ciasto będzie słodsze w smaku.

Do środka możesz dodać ulubione orzechy np. włoskie, nerkowe lub odrobinę rodzynek lub skórki pomarańczowej.

Ciasto bananowe z orzechami jest treściwe, dosyć słodkie i aromatyczne. Idealne do zabrania do pracy, szkoły lub do przygotowania szybkiego deseru dla gości.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z bananami.

Ciasto bananowe

CIASTO BANANOWE Z ORZECHAMI

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 1 1/4 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczko sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 dojrzałe banany
  • 75 g masła roztopionego, ostudzonego
  • 1 jajko, duże
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów np. włoskich
  • 3-4 łyżki kropelek czekoladowych, opcjonalnie
  • szczypta soli

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Keksówkę o wym. 10×20 cm lub podobną wykładamy papierem do pieczenia lub używamy silikonowej.
Mąkę przesiewamy razem z kakao, cynamonem, gałką, proszkiem i sodą. Następnie dodajemy do suchych składników orzechy i mieszamy. Banany rozdrabniamy mocno widelcem, aby nie było za dużo grudek i dodajemy cukier, masło, jajko i sól. Wlewamy mieszaninę do suchych składników i mieszamy tylko do połączenia łyżką lub szpatułką. Ciasto wykładamy do foremki i wierzch obsypujemy kropelkami czekoladowymi. Pieczemy w temp. 175 C przez około 40-50 min. do tzw. suchego patyczka.

Ciasto bananowe
Ciasto bananowe z orzechami

Komentarze

  • Odpowiedz Paula Styczeń 29, 2022 at 09:20

    Ciasto wygląda pysznie. Czy można zrezygnować z sody oczyszczonej? Pozdrawiam!

    • Odpowiedz aneta Styczeń 31, 2022 at 14:33

      W tym przepisie nie bardzo :)

  • Odpowiedz Elka Grudzień 31, 2021 at 12:45

    Dzień dobry,
    czy to ciasto powinno być bardzo gęste?

    • Odpowiedz aneta Styczeń 3, 2022 at 13:23

      Dosyć geste :)

    1 2 3

    Dodaj komentarz