Mocno czekoladowe ciastka z kakao i kropelkami czekoladowymi. Proste składniki, szybkie wykonanie i pyszny smak.
Ciasteczka po upieczeniu są kruche na zewnątrz i lekko mięciutkie w środku.
Intensywnie czekoladowe o przepięknym zapachu, który wydobywa się podczas pieczenia.
Do środka możesz dodać kropelki czekoladowe lub posiekać gorzką czekoladę i dodaj do środka.
Mocno czekoladowe ciasteczka będą idealne na jesienne lub zimowe wieczory do kubka herbaty.
TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciastka.
MOCNO CZEKOLADOWE CIASTKA
SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: 2 blaszki ciasteczek
- 1 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki kakao
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko, duże
- 115 g masła lub margaryny, roztopionej
- 3/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu lub esencji z wanilii
- szczypta soli
- 100 g kropelek czekoladowych
* 1 szklanka o pojemności 250 ml.
Mąkę przesiewamy razem z kakao, proszkiem oraz sodą. Roztopione masło mieszamy razem z cukrem, mlekiem, wanilią, jajkiem oraz solą. Dodajemy do suchych składników i mieszamy do połączenia. Na koniec wsypujemy kropelki czekoladowe i mieszamy. Blaszkę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy po około 2 łyżeczki masy formujemy w kuleczkę i spłaszczamy dłonią. Układamy w odstępach od siebie i pieczemy w temp. 180 C przez około 10-15 min. Po upieczeniu zostawiamy na 5-10 min. do wystudzenia i dopiero wyjmujemy z blaszki. Przechowujemy w szczelnym pojemniku.
Komentarze
Ile wychodzi ciasteczek z przepisu na sztuki?i czy zamiast kropelek czekoladowych mogę dać czekolade pokrojoną drobno?????
W szt. już nie pamiętam, ale są to dwie blaszki. Możesz zastąpić pokrojoną czekolada.
Potwierdzam. Wyszly przepyszne
No te ciasteczka nie mogły nie wyjść . Robiłam wczoraj te cudeńka i milky way również z pani przepisu . Fajniutkie , mięciutkie . 7 ostatnich ciasteczek zapakowałam siostrze , bo tak bardzo posmakowały . Oczywiście poleciłam je pani bloga
Czekam na więcej fantastycznych smakołyków
Ja wolę szklanki!
Dzięki za przepis.Czy mógła Pani pisać przepisy w gramach, a nie w szklankach.Pozdrawiam serdecznie.
Postaram się