Znajdź swój przepis

Sałatka z burakiem i fetą

4 października, 2022

Sałatka z burakiem i fetą oraz sosem to przepyszne połączenie smaków. Sałatka jest bardzo prosta z kilku składników i szybka. Idealna do pracy, lunch boxa lub obiadu.

Sałatkę z burakiem i fetą sprawdzi się doskonale jako przystawka lub danie na imprezę. Efektowna, pięknie prezentuje się na talerzu.

Sałatkę możesz podawać z grzankami, samodzielnie lub jako pyszny dodatek do drugiego dania.

Domowy sos winegret na bazie oliwy, miodu i musztardy jest idealny i tylko podkręca słodki smak buraków.

TUTAJ znajdziesz moje inne przepisy na sałatki.

sałatka z buraków

SAŁATKA Z BURAKIEM I FETĄ

SKŁADNIKI:

SAŁATKA

  • 3 średnie buraki (ugotowane lub upieczone)
  • 150 g sera feta
  • 2 garście rukoli
  • 1 – 2 łyżki pestek słonecznika

SOS DO SAŁATKI

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej lub Dijon
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

 PRZYGOTOWANIE:

Rukolę myjemy, osuszamy i układamy na talerzu. Buraki oraz fetę kroimy w kostkę i układamy na rukoli. Obsypujemy pestkami słonecznika. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Polewamy sałatkę i gotowe.

sałatka z buraków

Udostępnij

Czy zrobiłeś/aś ten przepis?

Proszę daj mi znać jeśli spodobał Ci się ten przepis! Zostaw komentarz niżej pod przepisem lub oznacz mnie na Instagramie tagiem #ilovebakepl

Dołącz do dyskusji

  1. Od kilku lat robię tę sałatkę. Oczywiście często modyfikowałam różne rzeczy. Obecnie uważam za najlepszą dla mnie wersję z podprażonym słonecznikiem (zawsze do sałatek pracę ziarna) Ser feta zamieniłam na wędzony twaróg a Sos robię na bazie octu basamicznego, miodu i soku z cytryny.

    1. Super :)

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zamknij
© 2012-2022 ILovebake Aneta Glińska. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zamknij
x