Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach
Boże Narodzenie, Pralinki

Domowe pralinki ala Ferrero Rocher – przepis

Styczeń 10, 2014 , 22268 Wyświetleń, WYDRUKUJ,
domowe-pralinki-ala-ferrero-rocher-1

Uwielbiam przygotowywać domowe wersje znanych słodkości. Tym razem wykonałam domowym sposobem znane pralinki Ferrero Rocher. Przygotowanie jest dziecinnie proste, a smak obłędny. Pralinki są mocno czekoladowe z orzechowym akcentem. Jeśli nie rozdrobnicie orzechów dosyć mocno będą tworzyć nierówną powierzchnię pod czekoladą, imitując prawdziwe Ferrero Rocher. Prosty i pyszny sposób na deser. Inspiracja: Palachinka. TUTAJ znajdziecie przepis na kuleczki ala Rafaello. Pozdrawiam.

SKŁADNIKI:

ILOŚĆ: ok. 25 pralinek

  • 100 g wafli czekoladowych
  • 150 g orzechów laskowych
  • 200 g nutelli
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 4 1/2 łyżki oleju

Wafle rozdrabniamy wałkiem do ciasta lub malakserem. Orzechy laskowe lekko podpiekamy na suchej patelni, następnie kroimy na niewielkie kawałeczki.

Wafle, orzechy laskowe oraz nutellę przekładamy do miseczki i łączmy. Powstałą masę przekładamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie formujemy niewielkie kuleczki i ponownie wkładamy do lodówki na pół godziny.

Gorzką czekoladę roztapiamy razem z olejem i mieszamy do połączenia. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Schłodzone kuleczki pokrywamy roztopioną czekoladą i odstawiamy do zastygnięcia wierzchu. Przechowujemy w lodówce. Smacznego.

Może to Cię zainteresuje